Alunos de Macau estão em Faro a participar na Escola de Verão, ou Summer School, da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA), que está a decorrer na sede desta entidade, em Faro.
A iniciativa, que começou a 22 de Julho e termina a 3 de Agosto, conta com jovens estudantes do IFT – Instituto de Formação Turística de Macau.
O programa de formação focar-se na temática “Gastronomia e Vinhos” e prevê a realização de diversos workshops e masterclasses na área de Cozinha, Pastelaria, Padaria, Bar e Vinhos, dinamizados pelos formadores da Escola.
«Decorrerão, igualmente, visitas de estudo a empresas da região ligadas ao setor de hotelaria, restauração e turismo como complemento à formação», acrescentou a EHTA.
Este projeto de formação integra-se no Programa de Intercâmbio estabelecido entre os dois países, que já vai na 3ª edição.
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