O marisco chegou ao MAR Shopping Algarve com a abertura do restaurante Cervejaria Ribadouro, a 15 de Junho.
Localizado na área exterior da zona de restauração do MAR Shopping Algarve, e com capacidade para receber até 110 pessoas no seu interior e mais 80 na esplanada, o restaurante foi projetado num ambiente que remete à tradição das cervejarias clássicas, onde o marisco é o verdadeiro rei da mesa.
Além dos pratos clássicos, como Lavagante, Camarão Tigre, Sapateira e Lombo de Bacalhau à Ribadouro, esta segunda unidade apresneta pratos como o Arroz de Marisco e a Massada do Mar, duas especialidades de tacho, conquilha, berbigão, entre outros.
Para finalizar a refeição com um toque doce, a Cervejaria Ribadouro tem na sua ementa duas sobremesas típicas da região, como o Dom Rodrigo e a Tarte Algarvia.
Outro destaque especial vai para o painel de azulejos no interior do restaurante, uma obra de arte criada pela artista Bernadette Martins. Residente no Algarve, a artista é reconhecida por transmitir a beleza orgânica do mar e da terra através das suas cerâmicas.
A Meeting Place Manager do MAR Shopping Algarve Ana Antunes destaca que estão focados em criar uma experiência onde diferentes cozinhas e tendências são apreciadas em ambientes distintos
«A nossa intenção é criar momentos de emoção, memórias e celebração à mesa para todos os visitantes. Nesse sentido, a chegada da Ribadouro virá fortalecer a nossa oferta comercial e constituir mais um passo para o desenvolvimento do nosso Meeting Place na vertente de food experience», diz a diretora.
A escolha do MAR Shopping Algarve para a abertura da segunda Cervejaria Ribadouro não foi ao acaso, como afirma Vasco Magalhães, diretor de Franchising do Grupo Portugália Restauração.
«O Algarve é um destino de eleição para consumo de marisco e a clientela exclusiva deste centro comercial, fez com que esta oportunidade fosse aceite de braços abertos. Com a certeza que será muito bem recebida», realça.
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