O Mercado de Produtores de Almancil realizou-se pela primeira vez na quinta-feira, 12 de Agosto, e, realça a Câmara de Loulé, registou «desde logo um assinalável acolhimento por parte de produtores e consumidores que aderiram de forma bastante significativa a esta iniciativa».
Segundo a autarquia, «este mercado que se destina exclusivamente a quem comercializa a produção própria, agricultores, transformadores e artesãos, visa aproximar e promover a comercialização dos produtos locais junto dos consumidores, da restauração e do comércio local, incentivando circuitos curtos, o consumo de produtos frescos, colhidos com pouca antecedência e a preservação e valorização de saberes sobre usos dos diferentes produtos e materiais».
A Câmara Municipal acredita que esta iniciativa «poderá vir a contribuir para uma maior aproximação entre a atividade turística e a economia local, contribuindo com o seu efeito dinamizador para valorizar a qualidade e especificidade da nossa oferta gastronómica, a paisagem cuidada, a própria oferta de experiencias turísticas».
«É esta simbiose de fatores que contribuirá para que este evento semanal se torne uma referência e um modelo a seguir noutros pontos do concelho», considera o presidente da Autarquia de Loulé, Vítor Aleixo.
O mercado decorre junto à sede da ASCA – Associação Social e Cultural de Almancil e vai realizar-se todas as quintas-feiras, entre as 7h30 e as 13h00.
O Mercado de Produtores de Almancil é uma iniciativa do Município de Loulé em parceria com a Junta de Freguesia de Almancil e as empresas municipais Infraquinta e Infralobo.
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