O Monte do Grainho, na Freguesia de Cachopo, vai receber, no dia 11 de Novembro, a partir das 10h00, a demonstração culinária “Biodiversidade Agrícola – comidas antigas e inovação” pela chef de cozinha Margarida Vargues.
O iniciativa, que decorre no âmbito do “Encontro da Semente”, inclui passeio pelas hortas, adegas e pelos viveiros de plantas autóctones, mostra de produtos locais, almoço, música e uma “mesa de sábios”, que possibilitará a partilha de conhecimento sobre o património bioagrícola.
A demonstração é organizada pela Associação Colher para Semear – Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais e pela Cooperativa Agrícola de Rega do Grainho com o apoio do Município de Tavira.
Apenas o almoço é pago. Quem quiser pode fazer a inscrição, até ao dia 7 de Novembro, através dos contactos 236 622 281 e 962 955 046.
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