A Associação Vicentina visitou, esta quarta-feira, 13 de Setembro, o projeto “Viv’o Mercado”, no contexto de partilha de boas práticas inserida na Rede Regional de Mercados Locais (RRML)
A iniciativa começou às 16h00, no Auditório Paços do Concelho Séc. XXI, na Câmara de Lagos, momento no qual se contextualizou o trabalho desenvolvido na RRML.
A sessão contou com as intervenções da vereadora Sara Coelho e do vereador Luís Reis que explicaram o funcionamento e organização do Viv’o Mercado, destacando a valorização da comercialização biológica, o favorecimento do empreendedorismo e o envolvimento da população na compra de produtos locais como metas do Viv’o Mercado.
A RRML foi contextualizada por Aura Fraga, secretária da Vicentina, e Rita Silva, técnica do projeto Revitalgarve, que divulgaram alguns dos eventos e atividades programados no âmbito do projeto.
Destacou-se a Herdade do Freixo do Meio como destino da próxima visita, a realizar-se em Outubro, enquadrada na partilha de boas práticas da RRML.
Estas intervenções originaram uma partilha de ideias com os produtores e vendedores presentes, que puderam trocar opiniões sobre os métodos de produção agrícola, nomeadamente acerca da importância de assegurar a segurança alimentar dos produtos vendidos nos Mercados Municipais.
A visita ao “Viv’o Mercado”, que pretendia fazer um levantamento das boas práticas aplicadas no mesmo, teve início às 17h00. A diversidade de produtos vendidos, a música ao vivo e um espaço dedicado aos mais novos são algumas das suas particularidades.
O “Viv’o Mercado” realiza-se todas as quartas-feiras, no Mercado do Levante, em Lagos, das 16h00 às 20h00. É um mercado que privilegia a venda de produtos locais, biológicos e da época, encontrando-se dividido em cinco categorias: biológico, convencional, transformados, artesanato e alimentos/doçaria prontos a consumir.
A Rede Regional de Mercados Locais é um projeto intermunicipal enquadrado no Plano de Ação e Desenvolvimento dos Recursos Endógenos – PADRE, que engloba 18 Mercados Municipais do Algarve. Pretende contribuir para a dinamização da economia local, com enfoque na valorização dos mercados locais, dos produtos de qualidade e do comércio local, duma forma integrada e articulada.
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