O MIMO Algarve, local com diferentes experiências gastronómicas, está de volta ao Pine Cliffs Resort com novidades.
Durante todo o dia, o MIMO Algarve vai funcionar como Espresso Bar, onde será possível encontrar pastelaria artesanal e cafés de assinatura. A Loja Gourmet apresenta novos produtos locais de marca própria ‘Vale do Freixo’, com chás, compotas, mel e azeite da região.
No local estará ainda à venda a primeira cerveja artesanal, de marca própria, a Falésia, que estará à venda no MIMO por 3,5 euros e terá vários tipos de cerveja disponíveis: Pilsner, Amber Ale, IPA e Stout.
As Experiências Gastronómicas também estão de volta para quem quer pôr a mão na massa e aprender novas técnicas.
Tanto as crianças como os adultos podem aprender a história e origem dos pratos, tendo a oportunidade de prepará-los e prová-los.
Neste arranque, estão disponíveis os seguintes workshops de culinária: pastelaria em família (52 euros adulto e 23 euros criança); cozinha vegetal (68 euros); bacalhau dismistificado (68 euros); ícones do brunch (68 euros adultos e 34 euros crianças); cataplana (125 euros); têm início previsto para as 11h30 e duração de 2h30. Os workshops de bebidas incluem limonada em família (28 euros), cerveja artesanal (38 euros), vinhos algarvios (48 euros), Portugal em 5 copos (48 euros) e vinho de Porto (58 euros), com uma duração de 1h30, sempre a partir das 16h00.
Todas as aulas acontecem de terça-feira a sábado.
A partir de Julho, a Praceta dos Limoeiros vai passar a ter uma área dedicada à prova de vinhos e petiscos exclusivamente algarvios (Wines & Tapas) na esplanada exterior, a funcionar das 18h às 23h.
A propósito das comemoração dos 30 anos do Pine Cliffs Resort, realizam-se também quatro jantares, entre julho e agosto. Para participar nesta Chef’s Table at MIMO foram desafiados os Chefs Marlene Vieira, Óscar Geadas, Rui Paula e Vítor Sobral.
As datas, menus e preços dos jantares ainda não foram divulgados.
As reservas das Experiências Gastronómicas são obrigatórias e devem ser feitas no dia anterior com o concierge ou através da APP do Pine Cliffs Resort.
Comentários