Uma aula de culinária de empanadilhas e um workshop de construção do típico presépio algarvio são as iniciativas que a Tertúlia Algarvia vai promover, já no dia 30 de Novembro, no âmbito do encontro “Sabores&Saberes”.
Uma das iniciativas convida os participantes a aprender a fazer as famosas empanadilhas de batata-doce, com a chef Alexandra Caetano, que falará também sobre doçaria natalícia.
Já no workshop do presépio algarvio, que é feito de uma forma única no país, a arqueóloga Catarina Oliveira (do Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela) falará também sobre esta tradição.
As atividades, que começam às 15h00, terminam com um momento de convívio, partilha e degustação.
