A Ria de Alvor já era bem conhecida por ser uma zona de produção de ostra de qualidade. Agora, com a abertura do novo restaurante Ostraria d’Alvor, estes bivalves vão “saltar” da ria para o prato de locais e visitantes.
O Sul Informação foi até a esta pitoresca localidade do concelho de Portimão falar com Patrícia Ramos Jacinto, a empresária que apostou num produto local para abrir um negócio e suprir uma lacuna existente, ao nível da oferta, e conta-lhe tudo nesta reportagem em vídeo.
