O Festival da Comida Esquecida, uma das iniciativas mais originais desta atribulada edição do 365Algarve, culminou este sábado, dia 17 de Outubro, com uma festa dedicada à «Memória», em Querença.
A biodiversidade ameaçada, o desaparecimento das tradições alimentares, a falta de tempo deste nosso quotidiano, o contraponto à globalização, os cheiros, os sabores, as texturas, as cores e os sons de outrora e até as histórias de amor estiveram em evidência nesta atividade. Aqui fica a reportagem em vídeo.
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