Alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve experimentam profissão em ambiente real

“Jobshadowing” realiza-se pela primeira vez e tem dezenas de alunos inscritos

Várias dezenas de alunos aderiram ao programa de “Jobshadowing”, lançado pela primeira vez pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, e puderam experimentar uma profissão em ambiente real. 

«Dar a oportunidade aos alunos dos cursos de nível 5 de explorar diferentes carreiras dentro da indústria do Turismo e Hotelaria, num ambiente real de trabalho» é, de acordo com a organização, «o grande objetivo deste
programa».

«Ver, sentir e aprender para além do óbvio. Foi esta a proposta que lançámos aos alunos com este programa de inovação pedagógica. Representa uma oportunidade para os alunos conhecerem as diferentes marcas existentes no mercado e experienciarem as diversas entidades, em ambiente real de trabalho. No fundo, é uma metodologia adicional de aprendizagem, autónoma, em que cada aluno adquire ou consolida conhecimentos in loco. Inclusive, permite relacionar os conteúdos programáticos do curso com esta aprendizagem prática», refere Silvia Barriga, assessora de Inovação da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.

Laura Carolino, de 23 anos, está no 2º semestre do curso de Gestão Hoteleira e Alojamento na EHTA, e diz que ficou «surpreendida pela criatividade e motivação da equipa na realização de projetos de promoção turística, numa luta persistente contra a imagem de um destino turístico ‘apenas’ de sol e mar e a inevitável sazonalidade que isso acarreta.

«Cativou-me o entusiasmo para inovar, criar projetos novos e de estar a par de toda a oferta turística e dos seus stakeholders. Na verdade, esta área nunca tinha sido uma hipótese para mim mas fiquei muito atraída pela versatilidade dos projetos e criatividade. Foi uma experiência incrível», destacou a aluna da EHTA.

Cozinha, Receção, Andares e Animação foram algumas das valências disponibilizadas pelo hotel Domes Lake, uma das muitas entidades parceiras da EHTA, para os alunos desenvolverem o seu “Jobshadowing”.

«Foi uma experiência muito boa. Demos a conhecer outra realidade aos alunos, perceberem o que se passa do outro lado de cada uma das áreas do hotel. Devido às características do nosso hotel, tiveram a oportunidade de percecionar muitas vertentes diferentes. Por exemplo, a Receção dos Apartamentos é algo distinto e com um contexto muito próprio. É muito gratificante receber os alunos da EHTA porque eles vêm com excelentes bases», afirma Luís Palma, diretor de Recursos Humanos do Domes Lake Algarve.

A poucas semanas do início do estágio curricular, que irá ocupar mais de uma centena e meia de alunos da escola até ao final do verão, a Escola de Hotelaria e Turismo acredita que o programa ‘Jobshdowing’ «constituiu, para muitos, o primeiro contacto com o mercado de trabalho e a confirmação, ou não, da área de atividade a apostar no mundo do Turismo».



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