O Vila Vita Parc, em Porches, vai lançar no próximo dia 12 de Junho um novo conceito de restauração, dedicado à cozinha italiana.
O Giardino – La Cucina Italiana fica localizado num terraço coberto do Clubhouse, com vista aberta para o mar, e conta com pratos como a pizza de stracciatela de burrata, ervilhas, espargos verdes e trufa negra, a pasta Bocatini carbonara com lula e manjericão preto, os raviolis XXL com ricotta, alcachofra, manteiga de salvia e avelâs ou o risotto com vitela laminada.
Os pratos são harmonizados com vinhos italianos da região costeira mediterrânica a que se juntam os famosos Proseccos e Vermutes como aperitivos.
O restaurante Giardino abre todos os dias no Verão, das 18h00 às 21h30. A reserva antecipada é recomendada e pode ser efetuada através do contacto 282 310 100 ou [email protected].
O menu pode ser consultado aqui.
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