Loulé volta a cumprir a tradição de comemorar o Dia dos Reis com o tradicional bolo gigante, que encerra também a programação de Natal do concelho.
Uma mesa com um bolo-rei de 150 metros de comprimento, confecionado pela pastelaria Loulé Doce, irá ocupar a Praça da República, esta sexta-feira, 6 de Janeiro, às 17h00.
São 110 quilogramas (kg) de farinha, 100 kg de fruta cristalizada para decoração, 50 de frutas cristalizadas picadas, 50 de frutos secos (sultanas, amêndoa, figos e nozes), 22 kg de ovos (38 dúzias), 22 kg de açúcar, 14 de margarina, 2 de bebidas aromatizantes, 1,6 de sal e 1,6 de fermento os ingredientes deste bolo mas são também as mãos que amassam que fazem a diferença no produto final, que ano após ano merece os elogios dos comensais.
Para animar a festa haverá atuação do grupo Charola das Barreiras Brancas – AGAL.
Esta iniciativa tem entrada livre e a fatia de bolo é gratuita.
Comentários