Padaria de Mértola vence prémio do melhor pão de Portugal

Seara de Pão é uma empresa familiar que foi fundada em maio de 2006, pela mãe e dois filhos,

A padaria Seara de Pão, de São Miguel do Pinheiro, ganhou a distinção “O Melhor dos Melhores” e medalha de ouro no 11.º Concurso Nacional de Pão. A empresa Costa, Esperança, Dias e João, de São Pedro de Sólis, ganhou a medalha de ouro, dentro da categoria de pão alentejano. Ambas ficam no concelho de Mértola.

O “Pão de São Miguel” obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 11.º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português que o CNEMA realizou em conjunto com a associação Qualifica/oriGIn Portugal. O objetivo principal do concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar o genuíno Pão Tradicional Português.

O concelho de Mértola volta assim a conquistar os máximos prémios do concurso, uma vez que, para além da distinção “O Melhor dos Melhores”, conquistada pela Seara de Pão, a Costa, Esperança, Dias e João, conquistou a medalha de ouro, dentro da categoria do pão do Alentejo.

 

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