Castro Marim vai ensinar “Culinária em Família” num ciclo de seminários online que será lançado amanhã, dia 16 de Março, às 15h00, com uma sessão dedicada «entradas saudáveis e saborosas».
Esta vai ser a primeira ação sobre confeção de refeições saudáveis, equilibradas e com o envolvimento de toda a família, no âmbito da iniciativa “Castro Marim COM Vida”. Estes pratos serão confecionados «com produtos mediterrânicos» e contam com a assinatura gastronómica da Escola de Hotelaria e Turismo de VRSA.
Amanhã, terça-feira, «vai para o ar o primeiro de um conjunto de três sessões online que vai mostrar às famílias (não só aos pais, mas também aos filhos), tudo sobre alimentação saudável», segundo a associação Odiana, que coordena o projeto no qual se insere esta atividade.
Nas sessões serão da «dicas para a preparação de pratos e/ou snacks simples, rápidos, equilibrados e deliciosos» e gugeridos «ingredientes de fácil obtenção e disponíveis para a carteira de todas as famílias».
A organização salienta a importância atual da alimentação, relembrando que as medidas de mitigação pandémica acarretam constrangimentos ao nível alimentar para as famílias.
«A interrupção da atividade letiva e o confinamento alteraram a rotina das famílias que se vêm assoberbadas com o desafio da alimentação saudável», segundo a equipa técnica do “Castro Marim COM Vida”.
O objetivo é «a aprendizagem comum sobre preparação de refeições familiares de qualidade e, em simultâneo, estimular a prática habitual de atividades em família».
O webinar “Culinária em Família” é dirigido às famílias (pais e filhos) e acontece na plataforma teams. A inscrição é gratuita mas obrigatória e deve ser feita seguindo este link.
O ciclo de sessões é dinamizado pela equipa técnica do Castro Marim (COM)Vida, com a parceria da Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António. Foi lançado também o desafio à participação do CLDS 4G do concelho de Alcoutim «Raízes para o Futuro», através da participação dos agregados familiares desse concelho numa ótica de partilha de sinergias.
Esta iniciativa está inserida na atividade 3 «em Família» do projeto CLDS 4G «Castro Marim (COM)Vida», promovido pelo Município de Castro Marim e coordenado pela associação Odiana, cofinanciado pelo CRESC Algarve 2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do Fundo Social Europeu.
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