A Tertúlia Farense vai navegar até à Ilha Deserta, para uma sessão intitulada “O Melhor da Gastronomia Farense”.
O grupo informal de cidadãos de Faro irá reunir-se amanhã, sábado, no Estaminé, o único restaurante que obteve a classificação Excelente por parte dos tertulianos, dos 55 frequentados em 12 anos de reuniões mensais.
Esta sessão especial, a 130ª, juntará 40 tertulianos mais assíduos, entre os quais a maioria dos fundadores do grupo.
Antes do almoço, o arquitecto Gonçalo Vargas fará uma apresentação, intitulada “Restaurante Ilha Deserta – Memória, Lugar, Função”. Também presentes, estarão Isabel Vicente e José Vargas, os responsáveis pelo restaurante Estaminé.
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