O caracol, confecionado de diferentes maneiras, vai ser servido em Querença, num festival que irá animar esta aldeia do interior de Loulé a 21 e 22 de Maio. A festa acontece no Largo da Igreja, sempre a partir das 16 horas, e alia a gastronomia aos produtos locais, sem esquecer a animação.
Além de degustar diferentes receitas desta iguaria tão apreciada no Sul do país, os visitantes também encontrarão em Querença uma mostra de produtos locais e artesanato, com expositores pertencentes à União de Freguesias.
A música será garantida pelo acordeonista David Alves (sábado, dia 21) e pelo organista/vocalista Ruben Filipe (domingo, dia 22).
O Festival do Caracol é organizado pela Casa do Povo de Querença, com o apoio da União de Freguesias e da Câmara Municipal de Loulé. A entrada é livre.
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