Falta menos de uma semana para começar a Rota do Petisco 2014

Que tal Migas de Espinafre com Carne de Alguidar com cerveja, Francisquinha com copo de vinho, Hambúrguer de camarão com […]

rota do petisco_1Que tal Migas de Espinafre com Carne de Alguidar com cerveja, Francisquinha com copo de vinho, Hambúrguer de camarão com copo de vinho tinto, Pãozinho de sardinha e pãozinho de leitão com flute de espumante, Fregineco com copo de vinho tinto, ou Bucha de Bacalhau com copo de vinho branco? Ou então Beijinhos de freira com licor de ginja, Bolo de Limão com Sementes de Papoila com Licor de Figo e Bombom de café ou mesmo Chiffon de laranja com licor regional?

Já com água a crescer na boca? Pois fique sabendo que falta menos de uma semana para o início da 4ª Rota do Petisco, que este ano trará muitas novidades, além de uma multiplicidade de menus que prometem fazer as delícias não só de graúdos como de pequenos petiscadores, pois entre 5 de setembro e 12 de outubro haverá mais rotas para descobrir e apreciar.

As informações sobre a Rota do Petisco 2014 já estão disponíveis online no sítio www.rotadopetisco.com, permitindo aos petiscadores saber tudo sobre a edição deste ano, das zonas e dos estabelecimentos participantes às ementas e a outras rotas adicionais, bem como às propostas de animação programadas, entre muitos outros pontos de interesse, num importante trabalho concebido pela empresa de informática iTBase.

A Rota do Petisco é um projeto de cariz cultural e recreativo dinamizado pela Teia D’Impulsos – Associação Social, Cultural e Desportiva, que visa a promoção da restauração e da gastronomia tradicional, contribuindo para o enriquecimento da oferta turística da região, na qual os participantes são convidados a percorrer os estabelecimentos aderentes, guiados através de um Passaporte em que estão identificadas todas as paragens e a respetiva ementa especial, confecionada para o evento.

As 124 paragens desta verdadeira maratona gastronómica correspondem aos estabelecimentos aderentes, que oferecem aos participantes na sua ementa, quer a modalidade “Petisco”, composta por um pratinho e uma bebida ao preço unitário de €2,50 em 105 estabelecimentos de restauração e similares, quer a modalidade “Doce Regional”, composta por uma sobremesa e uma bebida, com o preço unitário de €2, em 19 pastelarias, mantendo-se inalterado o preçário praticado desde a primeira edição, de forma a tornar a Rota do Petisco acessível ao maior número de participantes.

Além do centro de Portimão (zonas azul, verde e amarela com 54 estabelecimentos), Praia da Rocha (zona laranja com 19 estabelecimentos), Alvor (zona castanha com 23 estabelecimentos) e Ferragudo (zona rosa com 12 estabelecimentos), em 2014 a Rota do Petisco também chega à Mexilhoeira Grande (zona lilás, com quatro estabelecimentos) e a Silves (zona vermelha, com 12 estabelecimentos), cidade convidada desta quarta edição.

 

Novas rotas, mais desafios

rota do petisco_3No que toca a novidades, estreia-se nesta edição a Rota dos Pequeninos, com cerca de três dezenas os estabelecimentos a aderirem a esta nova modalidade, a qual consiste na apresentação de uma ementa alternativa especialmente concebida para as crianças e ao mesmo preço da ementa principal da Rota do Petisco, devidamente identificados no Passaporte da Rota.

Outra novidade será a Rota das Mercearias, que tem como objetivo dar a conhecer a oferta de seis pequenos estabelecimentos de comércio local no centro de Portimão (zonas verde e amarela) e permitirá aos portadores do Passaporte da Rota o usufruto de ofertas e/ou descontos na aquisição de produtos das seis mercearias aderentes: por cada uma visitada, será colocado um carimbo no Passaporte e quem conseguir reunir todos os carimbos habilita-se a ganhar um cabaz especialmente composto por produtos de cada um dos estabelecimentos aderentes.

Ainda na vertente das estreias, e para que o petisco se prolongue até mais tarde, existirá a Rota Noite Adentro, em que os participantes são convidados a entrar nos
12 bares aderentes, situados no centro de Portimão (zona azul) e na Praia da Rocha (zona laranja), usufruindo de ofertas e/ou vantagens nos consumos efetuados, mediante a apresentação do Passaporte da Rota, onde será colocado o carimbo de cada estabelecimento visitado.

A Rota do Comércio Tradicional, que visa a valorização e divulgação do comércio local, apresentará na edição deste ano um formato diferente e conta com a parceria do Go Portimão, envolvendo 23 estabelecimentos comerciais do centro de Portimão, que lançam o desafio aos os petiscadores para participarem num peddy-paper que decorre durante todo o período de funcionamento da Rota do Petisco.

O desafio colocado é a identificação de 23 fotografias de objetos apresentadas no Passaporte da Rota com os logotipos dos estabelecimentos comerciais correspondentes, a que se seguirá é a visita aos respetivos estabelecimentos e a procura, no seu interior, do objeto apresentado, sendo colocado um carimbo no Passaporte sempre que o mesmo for encontrado.

Logo ao primeiro carimbo, os participantes recebem um voucher de descontos em mais de 80 estabelecimentos comerciais que integram a rede de parceiros do Go Portimão e quem conseguir reunir os 23 carimbos deverá dirigir-se à Casa Manuel Teixeira Gomes e preencher um formulário para se habilitar ao grande prémio final: um fim-de-semana num hotel em Sevilha para duas pessoas e duas entradas (adultos) para a Isla Mágica.

Como vem sendo habitual, a animação será uma constante neste período, com destaque para a música, a Rota de Ilustração Super Bock, a Rota das Imagens Super Bock, as Rota Talk e dois passeios culturais noturnos, o primeiro dos quais agendado para 5 de setembro, dia de início da edição deste ano da Rota do Petisco.

 

Como obter o Passaporte da Rota

rota do petisco_2Para viver esta maratona de acepipes e de divertidas propostas, basta a qualquer pessoa obter o respetivo passaporte, com toda a informação necessária e disponível a partir de 5 de setembro, quer nos 124 estabelecimentos aderentes, quer no Museu de Portimão, Postos de Turismo de Portimão, Praia da Rocha, Alvor e Silves, Casa Manuel Teixeira Gomes e Posto de Correios de Ferragudo.

Uma vez que em 2014 a Rota volta a ser solidária, a aquisição do respetivo Passaporte é efetuada mediante a entrega de um donativo no valor de €1.00, depositado nos “Mealheiros da Rota”, num gesto solidário cuja verba obtida destinar-se-á à Associação de Dadores de Sangue do Barlavento Algarvio, Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Portimão, Associação Portuguesa para as Perturbações de Desenvolvimento e Autismo do Algarve, Casa de Nossa Senhora da Conceição, Refeitório Social do Centro Social de Nossa Senhora do Amparo e Projeto Vela Solidária.

 

Sinergias na base do sucesso

Nesta edição, o Passaporte da Rota, bem como todo o material de divulgação do evento, apresentam uma imagem renovada, responsabilidade da artista plástica Inês Barracha (MODO), enquanto a divulgação de âmbito regional, nacional e até internacional, contará com o contributo dos media partners Sul Informação, Rádio RUA FM e Correio da Manhã TV,

Um dos segredos que explicam o sucesso desta iniciativa assenta nas diversas sinergias que a Teia D’Impulsos vem estabelecendo, com destaque para a parceria com a associação ALVORecer e os apoios das Câmaras Municipais de Portimão e de Silves, das Juntas de Freguesia de Portimão, Alvor, Mexilhoeira Grande e Ferragudo, da Associação de Turismo de Portimão, da Região de Turismo do Algarve, da Comissão Vitivinícola do Algarve, da Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve e do Go Portimão, havendo ainda a registar o patrocínio da Super Bock.

 

 

Teaser Rota do Petisco 2014Estabelecimentos Aderentes da Rota do Petisco 2014

Zona Azul : Portimão Zona Ribeirinha

1. Forte e Feio
Petisco: Papinhas de Berbigão com copo de vinho tinto

2. Trinca-Espinhas
Petisco: Massinha do Caldo com copo de vinho tinto

3. O Balau
Petisco: Enchidos no Pau com copo de vinho tinto

4. O Venâncio
Petisco: Feijoada de Gambas com copo de vinho tinto

5. O Meco
Petisco: Feijoada de Búzios com copo de vinho tinto

6. À Ravessa
Petisco: Patanisca de Sardinha com copo de vinho tinto

7. Taberna da Maré
Petisco: Sopa de Peixe com copo de vinho tinto

8. Bacalhoada
Petisco: Bucha de Bacalhau com copo de vinho branco

9. Tasca Dona Benta
Petisco: Bolinhas de Alheira com copo de vinho tinto

10. Restaurante Zizá
Petisco: Feijoada de Polvo com copo de vinho tinto

11. Clube União
Petisco: Fatias Recheadas com copo de vinho tinto

12. Velocity Cafe
Petisco: Tostinha Velocity com copo de vinho tinto

13. Casa Inglesa
Doce: Queijinho de Figo com Ginginha

14. Pastelaria Arade
Doce: Doce de Figo com Chocolate e Alfarroba com licor

15. Café Nacional
Doce: Doce fino de amêndoa com licor de figo

16. Tapa Latina
Petisco: Salsicha enrolada em Couve Lombarda com copo de vinho tinto

17. Comidinhas
Petisco: Ostras de Alvor com molho de ervas com cerveja

18. Mercearia Bio
Petisco: Tosta com manteiga de amendoim de Aljezur com copo de vinho tinto

 

Zona Amarela: Portimão Zona Centro

19. Snack-bar O Infante
Petisco: Salada de Ovas com

20. A Lancha
Petisco: Polvo à Lancha com

21. Pétala Doce
Petisco: Pica Pau com copo de vinho tinto

22. O Mataporcos
Petisco: Fregineco com copo de vinho tinto

23. Café Brasil
Petisco: Salada de Verão com copo de vinho branco

24. Snack Bar Hortinha
Petisco: Bifana com Bacon com copo de vinho tinto

25. Alameda Park
Petisco: Papas de Milho com Carne em vinha d’alho com copo de vinho tinto

26. Tasca Porta Velha
Petisco: Conserva de Sardinha com copo de vinho tinto

27. Adega Restaurante Os Unidos
Petisco: Pataniscas de Bacalhau com copo de vinho à pressão

28. Bar do Kim
Petisco: Picos à Musiko com cerveja

29. Tabernacool 33
Petisco: Torrada de Polvo com cerveja

30. Maria do Mar
Petisco: PiCas com copo de vinho tinto

31. A Casa da Isabel
Doce: Torta de cenoura com chá frio

32. Carvi
Petisco: Filetes de Peixe com Açorda à Carvi com copo de vinho

33. Restaurante Lusana
Petisco: Sardinha Albardada com copo de vinho branco

34. Restaurante Kibom
Petisco: Assadura com copo de vinho tinto

35. Restaurante Kalahari
Petisco: Cogumelos recheados com alheira com copo de vinho tinto

36. Restaurante O Mané
Petisco: Faceira de Porco Preto com copo de vinho tinto

37. O Pipo
Petisco: Punheta de Bacalhau com copo de vinho tinto

38. Pastelaria Amênd & Fig
Doce: Beijinhos de freira com licor de ginja

39. Pastelaria Amor às Fatias
Doce: Chiffon de laranja com licor regional

 

Zona Verde: Portimão Periferia

40. Retiro do Peixe Assado
Petisco: Arroz de Lingueirão com copo de vinho tinto

41. Holandês dos Caracóis
Petisco: Salada de Ovas de Bacalhau com cerveja

42. Pastelaria Geliglu
Doce: Tartes Caseiras em Panache com sumo natural

43. JJ 25
Petisco: Frango à Passarinho com copo de vinho branco

44. Sonhos de Açúcar
Doce: Bolo de Limão com Sementes de Papoila com Licor de Figo e Bombom de café

45. Tasca da Marina
Petisco: Lulinha cheia da Rota com copo de vinho tinto

46. Cafetaria Radical (Parque da Juventude)
Petisco: Polvinho à Galega com cerveja

47. Restaurante Leitão Bairradino
Petisco: Feijoada de Leitão com copo de vinho branco

48. Café Creme
Doce: Queijada com doce de ovos com amêndoa e gila com licor de alfarroba

49. Pastelaria Milénio
Doce: Torta de Amêndoa com Hot Cappuccino

50. O Ténis
Petisco: Feijoada de Lingueirão com copo de vinho tinto

51. Tertúlias Café
Petisco: Febras de Porco com Frutos Vermelhos com copo de vinho tinto

52. Cervejaria Portimonense
Petisco: Salada de Polvo com Copo de Vinho Tinto

53. Loja Portuguesa
Petisco: Pratinho de Enchidos com copo de vinho tinto

54. Restaurante Quintinha
Petisco: Pezinhos de Porco de Coentrada com Copo de Vinho Tinto

 

Zona Laranja: Portimão Praia da Rocha

55. Restaurante Bar Aqua Lounge
Petisco: Muxama de Atum com copo vinho branco

56. No Solo Marina
Doce: Gelado de Delícia Algarvia (alfarroba e figo) com café

57. Restaurante Bar Atlântico
Petisco: Maçarico à Atlântico com copo de vinho tinto

58. Mar e Sol
Petisco: Feijoada de lingueirão com copo de vinho

59. O Bonezinho
Petisco: Caracóis com cerveja

60. Casalinho
Petisco: Tiras de frango cremosas com especiarias com copo de vinho tinto

61. O Pirata da Rocha
Petisco: Salmão tártaro com copo de vinho branco

62. Branquinho
Petisco: Peixe Alimado com copo de vinho branco

63. La Boutique des Espumante
Petisco: Pãozinho de sardinha e pãozinho de leitão com flute de espumante

64. Restaurante Humberto’s
Petisco: Sopa de peixe com camarões e amêijoa com copo de vinho branco

65. Pregação – Food & Wine Bar
Petisco: Francesinha à Pregação com chá frio de limão e hortelã

66. A Pampina
Petisco: Peixinho Rei com Açorda com copo de vinho

67. Safari
Petisco: Sardinha de Escabeche com copo de vinho tinto

68. Merendeira
Petisco: Caldo Verde com Pão com Chouriço e com copo de vinho tinto

69. Euro Doce Pão
Petisco: Moelas à Fábrica com copo de vinho tinto

70. Huumm! – Gelatti & Bolacha
Doce: Marafada Rota com sumo de laranja natural

71. Marisqueira Coral
Petisco: Gratin à Coral com imperial

72. Taberna do Filipe
Petisco: Biqueirão com Queijo da Ilha com Copo de Vinho Tinto

73. Esplanada da Fortaleza
Doce: Pastel de Nata com sumo de laranja natural

 

Zona Castanha: Alvor

74. Restaurante Calixto’s
Petisco: Patanisca de Bacalhau com Arroz de Tomate com copo de vinho verde

75. Petisqueira Ó Rodrigues
Petisco: Feijoada de Borrego com copo de vinho tinto

76. Estrela do Mar
Petisco: Sopa de Peixe à Estrela do Mar com opo de vinho tinto

77. Central Café
Petisco: Lingueirão de Alvor Grelhado com Sumo de Limão com copo de vinho verde

78. Quiosque Plaza Caffé
Petisco: Torta de Amêndoa com licor de amêndoa amarga

79. French Connection
Petisco: Tortilha de Enchidos Regionais com vinho

80. Taberna do Zé d’Anica
Petisco: Fígados de frango ao vinho do porto com copo de vinho tinto

81. A Bola
Petisco: Choco Frito com copo de vinho tinto

82. Algarve e Companhia
Petisco: Ovos com Tomate à Algarvia com copo de vinho tinto

83. Restaurante Silmar
Petisco: Assadura à Silmar com copo de vinho tinto

84. A Yogurteria
Doce: Petit Gateaux com Gelado de Iogurte e Crocante de Amêndoa com água

85. Restaurante A Gruta
Petisco: Lulinhas de Vinagrete com copo de vinho tinto

86. Gastrobar 13
Petisco: Migas de Espinafre com Carne de Alguidar com cerveja

87. Old Up
Petisco: Tostada de pimentos, cebola e legumes com cerveja

88. Restinga Ria
Petisco: Salada de Bacalhau com Grão com copo de vinho tinto

89. Café na Ria
Petisco: Patanisca de Berbigão com copo de vinho tinto

90. Restaurante Àbabuja
Petisco: Bacalhau à Àbabuja com copo de vinho branco

91. Taberna do Zé Morgadinho
Petisco: Biqueirão à Algarvia com copo de vinho tinto

92. Captain Table
Petisco: Carapaus Alimados com copo de vinho branco

93. Alvor Wine
Petisco: Choco Guisado à Alvor Wine com copo de vinho tinto

94. Bar “O Muro”
Petisco: Puré de Grão de Bico com Azeite em Tosta com cerveja

95. Pragas
Petisco: Ceviche à Algarvia com copo de vinho rosé

96. Restaurante Marujo
Petisco: Grão com Polvo com copo de vinho

 

Zona Rosa : Ferragudo

97. Sueste
Petisco: Sopa de peixe com copo de vinho

98. A Ria
Petisco: Canja de conquilhas com copo de vinho

99. A Casa Grande
Petisco: Sardinhas de vinagrete com copo de vinho tinto

100. Tutti Tapas
Petisco: Sardinhas à chefe com copo de vinho tinto

101. A Gaivota
Petisco: Pratinho de enchidos com copo de sangria azul

102. Mercearia Vizinha
Doce: Torta Melosa com licor de figo

103. Bar de Ferragudo
Petisco: Paté de Atum em Tosta com copo de vinho

104. Taberna 39
Petisco: Salada de polvo com copo de vinho

105. Toc Toc
Petisco: Massada de peixe com copo de vinho

106. Q Café
Petisco: Francisquinha com copo de vinho

107. Hortinha
Petisco: Tosta à Hortinha com copo de vinho

108. Café Duplex
Petisco: Hambúrguer de camarão com copo de vinho tinto

 

Zona Lilás – Mexilhoeira Grande

109. Snack-bar Tassbem
Doce: Torta algarvia Tassbem com melosa

110. Petisqueira “Oficina”
Petisco: Mista de parafusos com copo de vinho

111. Snack-bar A Curva
Petisco: Feijoada de taralhões com imperial

112. Sopa de Pedra
Petisco: Sopa da Pedra com copo de vinho tinto

 

Zona Vermelha: Silves (Zona Convidada 2014)

113. Café Castelo de Silves
Petisco: Figos gratinados com queijo de ovelha e copo de vinho rosé

114. Restaurante “Recanto dos Mouros”
Petisco: Javali estufado à casa com copo de vinho tinto

115. Café da Sé
Doce: Tarte de amêndoa com chocolate quente

116. Café Dona Rosa
Doce: Fatia de torta de amêndoa com chá

117. Tasca Bene
Petisco: Carapaus de escabeche com copo de vinho tinto

118. Restaurante Barbinha
Petisco: Tiras de choco frito com cerveja

119. Pastelaria Al-Karib
Doce: Pastel de amêndoa de Silves com sumo

120. Art’Taska Lounge Caffé
Petisco: Tapa Xelb com copo de vinho tinto

121. O Viracopos (Paulo’s Pizza)
Petisco: Patanisca de bacalhau com arroz de feijão com copo de vinho tinto

122. Churrasqueira Valdemar
Petisco: Carapaus alimados com copo de vinho tinto

123. Restaurante “Ponte Romana”
Petisco: Ensopado de cabrito com copo de vinho tinto

124. Restaurante “A Ladeira”
Petisco: Bacalhau assado com copo de vinho branco

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