Já ouviu falar em Teriaky de alfarroba?
Revolucionar o setor gastronómico é o objetivo do projeto ALFABio lançado pela EHTA
Revolucionar o setor gastronómico é o objetivo do projeto ALFABio lançado pela EHTA
Tradição que volta a cumprir-se
Projeto cofinanciado pelo Conselho Oleícola Internacional
Cada prato não é apenas um petisco ou uma refeição, é um mergulho nas raízes gastronómicas alentejanas
Os artesãos levaram a Lisboa o fruto da sua arte e sabedoria
Este livro é gratuito
Reconhecimento pela Unesco aconteceu a 4 de Dezembro de 2013, em Baku
Com atividades entre os dias 1 e 4 de Dezembro
Parceiro português deste projeto europeu é a Universidade do Algarve
Evento conta com demonstrações gastronómicas, música e teatro
Pretende-se «recolher opiniões, sugestões e contributos»