A Semana do Polvo de Quarteira começou hoje, estendendo-se até 2 Outubro, apresentando a criatividade gastronómica de 26 restaurantes da freguesia.
Após dois anos de interregno, a Associação dos Empresários de Quarteira e Vilamoura, com o apoio da Câmara Municipal de Loulé e da Junta de Freguesia de Quarteira, volta a promover o turismo gastronómico e contribuir para a promoção de um dos elementos emblemáticos da freguesia – o Polvo – que esteve desde sempre ligada ao mar e à sua captura.
As sugestões dos 26 restaurantes participantes multiplicam-se e vão desde o tradicional ao mais arrojado e surpreendente, num conjunto de propostas que alternam entre a cozinha nacional e internacional.
Este ano, a inauguração da Semana do Polvo ficou a cargo dos alunos do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria da Escola Secundária Dr.ª Laura Ayres, que apresentaram um showcooking realizado no Largo do Mercado de Quarteira.
A oportunidade de voltar a provar o melhor polvo do mundo volta a repetir-se nos dias 25 e 30 de Setembro, pelas mãos do Chef José Moura, nos showcookings promovidos pela Docapesca, no mesmo local, às 10h00.
Perto do encerramento desta que é a quinta edição da Semana do Polvo, a 30 de Setembro, o Rancho Folclórico Infantil e Juvenil de Loulé promete música, dança e tradição no passeio da Marina de Vilamoura, a partir das 21h00.
Com o objetivo de fomentar um roteiro de experiências e sabores e a recordação do evento, pode ser solicitado em qualquer restaurante aderente o Passaporte do Polvo que colecionará os carimbos dos locais visitados.
São parceiros do evento a Docapesca – Portos e Lotas Inframoura, Marina de Vilamoura, Agrupamento de Escolas Dr.ª Laura Ayres e Gelgarve.
O programa completo da Semana do Polvo 2022 e os restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica podem ser consultados clicando aqui ou na página do Facebook do evento Semana do Polvo 2022.
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