Um espaço dedicado às crianças e sessões de showcooking vão dar que fazer a miúdos e graúdos, na Mostra «Silves Capital da Laranja», que começa na sexta-feria, dia 17 de Fevereiro, e dura até domingo, dia 19.
Ao longo dos três dias de evento, os mais pequenos poderão desfrutar do espaço «Laranjinha Kids», onde serão promovidas diversas atividades. A demonstração culinária, a cargo do chefe de cozinha Luís Santos, acontece no último dia de evento.
Na zona dedicada às crianças, haverá «atividades educativas e lúdicas que envolvem a expressão plástica, a expressão dramática e atividade física, contextualizadas e integradas no tema do evento, ou seja, os citrinos», segundo a Câmara de Silves. Os mais pequenos serão acompanhados por técnicos da autarquia, que promoverão «a leitura de histórias, a pintura, as moldagens e os jogos para este espaço».
Enquanto os mais pequenos brincam, os adultos podem inspirar-se com a demonstração de culinária de Luís Santos, que irá confecionar pratos inspirados na laranja, fruto em torno do qual roda todo o evento. No final, o público pode provar os pratos cozinhados pelo chefe de cozinha, que apesar de ter apenas 39 anos, tem já 18 anos de experiência no seu mister.
Programa completo «Silves Capital da Laranja»:
Sexta-feira, dia 17 de Fevereiro
10h00 – Abertura do Conferência “Laranja XXI” e da Mostra
10h300 (aproveitando o coffee break da conferência) – Abertura oficial da mostra “Silves Capital da Laranja”
11h00 – Reinício do Conferência “Laranja XXI”
12h30 | 14h00 – Pausa para almoço da Conferência “Laranja XXI”
21h00 – Noite de fado, com Argentina Freire
23h00 – Encerramento da feira
Ao longo do dia: Atuação dos Agrupamentos de Escolas do Concelho
Sábado, 18 de Fevereiro
10h00 – Abertura da Feira
10h00 – Início do Concurso Regional de Cocktails, com a realização de dois workshops: “Novas tendências do Bar” (usando laranja), por Luca Ciapponi e “Águas de Castelo” (dando particular enfoque ao uso com citrinos), com Nuno Colaço
11h00 – Animação para crianças
12h30 | 14h30 – Pausa para almoço do Concurso Regional de Cocktails
15h00 – Atuação dos “Jovens Talentos do Concelho”
15h00 – “CELTONITA”; o que é? Seu contributo para uma citricultura de alto rendimento, pelo Engº Filipe Ferreira – Zeocel/SulScala
16h00 – Apresentação de produtos – “Sistemas de Informação no Apoio à Agricultura” – Aquagri
19h00 – Conclusão do Concurso Regional de Cocktails
20h30 – Entrega dos prémios do Concurso Regional de Cocktails – Prémios Silves Capital da Laranja
21h30 – Atuação de Deolinda
23h00 – Encerramento da feira
Domingo, dia 19 de Fevereiro
10h00 – Abertura da Feira
10h00 – Partida da Marcha dos Namorados (Piscinas Municipais de Silves)
11h00 – Atuação dos “Jovens Talentos do Concelho”
12h00 – Chegada dos participantes na Marcha dos Namorados (Fissul)
14h00 – Atuação do Grupo de Cantares “Os Laranjinhas”
15h00 – Atuação do Rancho Folclórico de SB Messines
15h00 – “O futuro da apicultura em Portugal” – CNA/Viver Serra
15h30 – Showcooking com o Chef Luís Santos
16h00 – Atuação do Grupo “Vá de Viró”
18h00 – Encerramento da Feira
Todos os dias:
. Animação de Rua
. Exposição de máquinas
. Laranjinha Kids
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