Oito restaurantes, mais dois que no ano passado, participam, de 28 de Novembro a 6 de Dezembro, na 10ª Semana Gastronómica de São Bartolomeu de Messines.
A iniciativa, promovida pela Junta de Freguesia local, conta com o apoio do Município de Silves e tem por objetivo dar a conhecer a gastronomia tradicional e os produtos locais.
A presente edição conta com a participação dos restaurantes: Restaurante “João de Deus” (SB Messines), Restaurante “Café Académico” (SB Messines); Restaurante “O Caixeiro” (Fonte João Luís), Casa de Pasto “Odília & Florival” (Foz do Ribeiro), Restaurante “O Neves” (Vale Figueira) Restaurante “O Gralha” (Vale Fuzeiros), Restaurante “O Petisco” (Campilhos); Casa de Tapas “Tapas.Com.Vinhos” (SB Messines).
Uma mostra da gastronomia local, com doceiras, produtores de mel, medronho e piripiri e os vitivinicultores da região, marca a abertura do evento, no dia 28 de novembro, no salão polivalente da Casa do Povo de Messines.
Neste dia, pelas 9h00, o mercado de Messines será palco de um showcooking e de uma demonstração de decoração culinária.
À tarde, haverá aulas abertas de culinária com pratos regionais, dinamizadas por grandes chefes da cozinha algarvia, e um curso de prova de vinhos, na Casa do Povo de Messines.
Ainda neste dia, e ao final da tarde, os restaurantes aderentes dinamizarão a hora do petisco e jantar com os seus pratos mais emblemáticos.
Ao nível da animação, a oferta será diversificada e estará a cargo de alguns artistas locais, passando pela poesia, fado, música popular.
Além do Município de Silves, apoiam este evento a Região de Turismo do Algarve, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, a Casa do Povo de Messines, a Rota dos Vinhos do Algarve, a Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros do Algarve e a Confraria dos Enófilos e Gastronómica do Algarve.
A 10ª Semana Gastronómica de Messines, conta ainda com o patrocínio de diversos comerciantes, associações e entidades locais.
Comentários